Antonia San Juan sazonará de humor el I Encuentro Gastronómico Taste Fuerteventura
09 de mayo de 2017 (09:00 h.)
Será en el marco del Taste
Fest!, un festival gastronómico con todo el sabor de los productos y la
cocina local, a celebrar del viernes 2 al domingo 4 de junio en los exteriores
del Palacio de Formación y Congresos
9 de mayo
de 2017
El Primer Encuentro
Gastronómico Taste Fuerteventura, una iniciativa del Patronato de Turismo,
incluye en su programa una feria gastronómica en su más amplio concepto.
Dirigido a todos los públicos, el Taste
Fest! tendrá lugar en la plaza exterior del Palacio de Formación y
Congresos, en Puerto del Rosario, desde el viernes, día 2, hasta el domingo, día
4 de junio.
Será una feria repleta
de stands con productos locales, puestos de restauración, degustaciones de
recetas y tapas creativas, show cookings…
También habrá espacio para el ocio, con las actuaciones musicales del grupo
Amatista, un tributo a Amy Winehouse, y como plato fuerte, la actuación de la
actriz canaria más internacional, Antonia San Juan.
Durante los días del Fest, turistas y residentes están invitados
a recorrer este espacio habilitado con doce stands de restauración, donde los
mejores representantes de la restauración majorera -y también algún invitado-, ofertarán
tapas de autor a precios populares. También habrá un Espacio-Bar con
degustaciones y catas de bebidas, vino y cervezas de distintas variedades. Además,
una tercera zona de Mercado contará con veinticinco puestos de productos
gourmet y representativos de la tierra.
El Taste Fest! comenzará desde el viernes 2 de junio. A las 13:00 horas
será el acto inaugural y esa misma tarde, a las 17:00 horas, se incluye en el
programa el evento 'El maridaje perfecto: Queso y vino majorero", que
introducirá a los asistentes en el disfrute de combinar estos dos productos
estrella de la gastronomía insular.
El gerente del
Patronato de Turismo, Moisés Jorge, quiere invitar a todo el público a disfrutar
del Taste Fest!, "un encuentro
de cocineros locales, músicos locales y productos de la tierra, que cocinarán,
cantarán y festejarán juntos, a modo de reivindicación y puesta en valor de las
excelencias de nuestra gastronomía".
ENCUENTRO
GASTRONÓMICO TASTE FUERTEVENTURA
El Palacio de Formación y Congresos de
Fuerteventura acoge del 1 al 4 de junio el Primer Encuentro Gastronómico Taste
Fuerteventura, que organiza el Patronato de Turismo de Fuerteventura. El
encuentro cuenta entre sus objetivos con impulsar la gastronomía como una oferta atractiva
para el turismo, actualizar e intercambiar tendencias y estrategias dentro del
propio sector, y visibilizar la gastronomía como una seña de identidad local.
En las dos primeras jornadas, de jueves y viernes,
se desarrollará dentro de Taste Fuerteventura un amplísimo abanico de temáticas
relacionadas con las artes culinarias, destacando entre ellas actividades
populares como maridaje gastronómico, coctelería, un show cooking de repostería, charlas, o cocina con flores.
Los profesionales, por su parte, disfrutarán
también de interesantes ponencias sobre marketing, ventas y comunicación,
impartidas por expertos del sector a nivel nacional.
Para finalizar, las jornadas del sábado y el
domingo se dedicarán show cookings, conciertos y Taste Fest (festival de degustación).
Se desarrollarán también cinco talleres para todos
los públicos: un taller vegano y vegetariano, un taller para principiantes, uno
infantil donde juego y cocina irán de la mano, otro para diabéticos y, por último,
un taller específico para hipertensos.
Conciertos, teatro, showcooking y otras actividades
con la gastronomía como estrella servirán para dar a conocer productos insulares
como el aceite, el queso o el vino y a la vez potenciar a los chefs que, en
estos momentos, trabajan en la isla.