En Puerto del Rosario Reconocen a la Actividad Pesquera y a sus Profesionales con Proyecto "Puerto Pesca"
07 de septiembre de 2015 (15:40 h.)
- El Ayuntamiento capitalino presentaba en la mañana
de hoy lunes, 07 de septiembre el proyecto “Puerto Pesca”.
- La iniciativa, que tendrá lugar los próximos 11 y 12
de septiembre, en la zona de “Las Escuevas”, creará un espacio de
divulgación y promoción de la pesca en Puerto del Rosario.
- Talleres, charlas y exposiciones centrarán el
programa de actos donde habrá lugar para plantear algunos proyectos que ya
manejan algunos profesionales sobre la posibilidad de crear una pequeña
manufactura de conservas y salazones de pescado orientada al turismo.
En la mañana de
hoy lunes, 7 de septiembre, era presentado el programa de “Puerto Pesca”, una
novedosa iniciativa que pretende entre otros objetivos, valorizar el patrimonio
cultural y social vinculado a la pesca, mediante su promoción y divulgación, la
puesta en valor de los productos pesqueros, acercar y dar a conocer a la
población el oficio tradicional del pescador, dinamizar un municipio costero como
Puerto del Rosario y contribuir al desarrollo socioeconómico de la zona de pesca
en el municipio portuense.
En el acto de
presentación intervinieron el Alcalde de Puerto del Rosario, Nicolás Gutiérrez,
el Concejal del Sector Primario en el Consistorio capitalino, Raimundo Elvira y
el Presidente de la Cofradía de Pescadores de Corralejo, Fito Caravallo.
El Alcalde valoró
la iniciativa como una excelente oportunidad para hacer llegar a muchas
personas, sobre todo los más jóvenes, el importante arraigo de la pesca en
Puerto del Rosario, donde existía una importante flota pesquera, llegando
incluso a existir una industria propia. Esta muestra ha de servir también para
fomentar el conocimiento sobre la práctica de la pesca y abrir el debate sobre
futuras propuestas que ayuden a revitalizar el sector.
Por su parte, el
Concejal del área, Raimundo Elvira, recordaba las actividades a
desarrollar este viernes y sábado
próximos, en la zona de “Las Escuevas”, en horario de 10:00 a 13:00h y de 17:00
a 20h. Las mañanas y primeras horas de la tarde estarán destinadas a la
celebración de talleres para empatar anzuelos
o hacer nudos marineros, para lo cuál se ha cursado invitación a los
distintos centros escolares. Durante la tarde el programa se enriquece aún más
con una exposición de materiales pesqueros y una exposición fotográfica y
proyección del video “El Ayer y Hoy de nuestros pescadores”. Como acto final y
que dará paso a la clausura de esta primera edición de “Puerto Pesca”, el sábado 12 de septiembre, tendrá lugar el
Memorial “Ilustres Pescadores”, un reconocimiento especial a los grandes
profesionales de la pesca que han desarrollado su actividad en Puerto del
Rosario a lo largo de los años.
Finalmente, Fito
Caravallo, Presidente de la Cofradía de Pescadores de Corralejo, entidad
colaboradora de la iniciativa, evocaba en su intervención el gran peso
específico que tenía la pesca en Puerto del Rosario, más allá del contexto
insular , con una gran flota sardinal y atunera y una gran presencia en la
costa africana donde su faena era reconocida internacionalmente. El
representante de los pescadores esbozó brevemente distintos proyectos
ampliamente consolidados en otros puertos y que ayudan a revitalizar
económicamente al sector, como son la creación de pequeñas conserveras o
salazones de pescado donde el turista, además de conocer el procedimiento de
elaboración, pueda adquirir una lata o bote de conserva o un pescado salado
como una jarea de vieja, envasado al vacio.
Este proyecto
está financiado en un 80 % por el Gobierno de Canarias, dentro de los criterios
fijados en los Planes Estratégicos Zonales de los Grupos de Acción Costera,
cofinanciados por la
Unión Europea a través del Fondo Europeo de Pesca( FEP)