FEAGA 2011: Pescados, Licor de leche de cabra majorera, requesón, tabefe, jabón de leche… en el Mercado Agrícola de la Biosfera
09 de abril de 2011 (16:56 h.)
Una docena de puestos de venta perteneciente a cofradías de pescadores, cooperativas agrícolas, agricultores ecológicos, panaderías tradicionales, etc. Integran el Mercado Agrícola de la Biosfera, que con motivo de la celebración de FEAGA 2011 ha trasladado su ubicación hasta el recinto ferial de la Granja de Pozo Negro. El Mercado abrirá sus puertas durante todo el fin de semana.
Entre otros, el Mercado Agrícola de la Biosfera acoge el puesto de venta de ‘Quesos de Tetir’, que ofrece a los compradores una amplia variedad de productos lácteos procedentes de leche de cabra majorera, además del tradicional queso: Licor de leche de cabra majorera (elaborado con leche, alcohol rectificado de melaza, limón y azúcar), majogrote, requesón, tabefe y jabón de leche de cabra.