Lanzarote, 29 de
junio de 2015
Ante
la
demanda de los profesionales
del sector, el Cabildo de
Lanzarote ha decidido ampliar
hasta el próximo viernes 10 de
julio el plazo para participar
en la 27ª Feria Insular de
Artesanía de Lanzarote, que en
el presente 2015 se
desarrollará del 11 al 15 de
septiembre en la localidad de
Mancha Blanca, en el municipio
de Tinajo.
Para
poder
participar en la edición de
este año, la vigésimo séptima
en la historia de la Feria,
los artesanos interesados en
tomar parte en este encuentro
tendrán que presentar su
solicitud, cumpliendo con
todos los requisitos que se
indican en las Bases de
participación, en el
Resgistro General de la
Corporación. Las Bases
pueden consultarse en el
siguiente enlace: http://goo.gl/7EwV67
Para
poder
participar en la Feria de
Artesanía de Lanzarote los
interesados deberán cumplir
los siguientes requisitos:
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Ser residentes y estar empadronados en Canarias
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Poseer el carnet de artesano en vigor
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Acreditar que realiza trabajos artesanales de calidad y profesionales: a) utilizando materiales tradicionales b) mostrando una vinculación con los valores patrimoniales canarios o bien c) incorporando una vertiente innovadora y creativa, sin olvidar el sello tradicional o artesanal del producto; para ello se imprescindible presentar un dossier fotográfico impreso y reciente, que permita valorar objetivamente la labor artesanal.
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Deberán reunir toda la documentación que se contempla en esta Convocatoria así como superar los criterios de selección estipulados en la misma
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Para la modalidad de repostería y alimentación artesanal:
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El solicitante o la empresa debe ser residente en Lanzarote, con anterioridad al 1 de enero de 2015
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Acreditación formativa en materia de salud alimentaria en vigor de todas las personas que estén presentes en el stand
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Estar en posesión del Registro Sanitario a nombre del solicitante o empresa que desee participar.
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Acreditar que realiza productos alimenticios, reposteros y bebidas artesanales de calidad y profesionales: a) utilizando ingredientes tradicionales, b) mostrando una vinculación con los valores patrimoniales canarios o bien c) incorporando una vertiente innovadora y creativa, sin olvidar el sello tradicional o artesanal del producto; para ello se imprescindible presentar un dossier fotográfico impreso y reciente, que permita valorar objetivamente la labor artesanal.
-
El
Cabildo de Lanzarote
conformará un Comité de
Selección de Solicitudes de
Artesanos que aplicará los
siguientes criterios para
determinar la selección de
los artesanos entre las
propuestas presentadas:
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La calidad, la presentación, la profesionalidad, la técnica, la metodología, el acabado y los materiales artesanales de los productos que vayan a ser expuestos en la Feria.
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La vinculación inequívoca de los trabajos artesanales a aspectos y principios que los asocien a valores tradicionales, patrimoniales, culturales de nuestra identidad canaria.
