El Jueves 18 de Junio a las 20.00h, La Jaira de Demian
abrirá sus puertas con una degustación gratuita de tapas gastronómicas.
El nuevo proyecto en Puerto del Rosario, tiene como objetivo ofrecer
una fusión de cocina de autor basada en la típica cocina majorera y sus productos locales.
Demian Zambrana,
empresario responsable de este proyecto, después de 10 años siendo
parte de diferentes negocios hosteleros, decide abrir su propio espacio
gastronómico como apuesta segura por la identidad de la isla.
El
sabor de Fuerteventura se podrá apreciar, no solo en sus novedosos
platos, si no también en el propio espacio, que está pensado para ser
escenario de artistas locales.
La inauguración estará abierta a todo el público, en la calle La Cruz 26, en Puerto del Rosario.
Más información
