Costa Calma, 3 de marzo de 2017.- Convertir el movimiento que realizan las camareras de piso en entrenamiento deportivo es el principal objetivo del método desarrollado por Birced Consulting presentado en dos jornadas informativas promovidas ayer y hoy por Asofuer en el Hotel Barceló Corralejo Bay y en el Hotel R2 Río Calma, respectivamente.
Una
iniciativa que persigue “visibilizar y dignificar el papel de
estas empleadas
que realizan un trabajo muy duro e imprescindible para que
aprovechen en su
propio beneficio, en su propio bienestar, el ejercicio que
desarrollan. No se
trata de entrenarlas para que rindan más sino de que consigan
mayor bienestar
con el trabajo que ya realizan”, destacó Antonio Hormiga,
presidente de la patronal
turística de Fuerteventura.
Por
su parte, el consejero de Turismo del Cabildo de Fuerteventura,
Blas Acosta,
hizo especial hincapié esta mañana en la importancia de esta
jornada que evidencia
“la sensibilidad de la patronal hacia los trabajadores porque
son piezas
fundamentales de la industria y, qué duda cabe, de que un
trabajador contento
rinde más”. En esta línea se pronunció también el concejal de
Pájara, Farés
Sosa, quien elogió la
labor de los
trabajadores del sector turístico que contribuyen a los buenos
datos de llegada
de turistas que registra Pájara y el resto de la Isla.
El
consejero
delegado de Birced Consulting, Oguz Birced, explicó que el
método se basa en
los resultados de un estudio -sobre el esfuerzo que realizan las
camareras de
piso- que él mismo impulsó al constatar “la cantidad de bajas
que se produjeron
en un momento dado cuando yo dirigía el hotel… y la gobernanta
me retó a
realizar el trabajo que ellas hacían a diario.
No pude pasar de
la tercera
habitación”. A raíz de la experiencia, Oguz encargó a la
reconocida preparadora
física Carla González la realización de un análisis del esfuerzo
que lleva a
cabo este colectivo en el ejercicio de su labor. Un estudio que
la creadora del
método llevó a cabo en colaboración con osteópatas,
fisioterapeutas,
quiroprácticos y especialistas en medicina tradicional china,
entre otros.
Los
resultados fueron concluyentes y sorprendentes. Según los
especialistas, las camareras
de piso “podrían estar en buena forma física“, ya que realizan a
lo largo de
seis horas continuadas de trabajo el equivalente “a una sesión
de una hora o
una hora y cuarto de gimnasio”. La cantidad de energía que
invierten, “es como
si estuvieran en el gimnasio
ya que los
músculos no tienen conciencia y no saben si están trabajando o
entrenando”. Una frase
que durante las dos sesiones
celebradas también reiteró Carla González.
A
partir de ahí, Birced
Consulting creó
esta formación que dura cinco días, a razón de dos horas diarias
combinando
práctica y teoría “porque es muy importante mostrar qué nos
pasa, por qué nos
pasa, y dar una solución”.
Se
basa en cuatro principales movimientos: fregar y barrer, hacer
la cama,
levantar cosas en alto y empujar el carro. Presta también
especial atención a
la importancia de la respiración, el equilibrio muscular y la
higiene postural “porque
muchas dolencias que presentan las camareras proceden de
movimientos que no
realizan correctamente”, insistió
Oguz. Por
último, se muestran las prácticas y ejercicios específicos
dirigidos exclusivamente
a este colectivo para que aproveche en su beneficio la energía
que ya gasta. “Pretende
crear un estilo de vida y apuntalar un bienestar para la persona
y para el
establecimiento para el que trabaja”, concluyó.
Las
jornadas reunieron a más de medio centenar de asistentes entre
los que se
encontraban la edil de Turismo de La Oliva, Rosa Fernández, así
como directores
de hoteles, jefes de Recursos Humanos y gobernantas de
establecimientos
majoreros.
