La dieta mediterránea es una de las que más popularidad ha ganado en los últimos años, y son muchas las personas que desean comenzar a practicarla. Si son “novatos” en este régimen, les contamos los aspectos básicos más importantes:
- Los aliños se realizan siempre con aceite de oliva.
- El jamón ibérico es una pieza fundamental, y si recomienda no desperdiciar nada.
- Las porciones de frutas y verduras deben acompañar todas las comidas.
- El pan, los cereales y los lácteos deben consumirse regularmente.
- El pescado debe ingerirse entre tres y cuatro veces por semana.
- Todas las comidas deben acompañarse con un vaso de vino.
- La carne roja por lo general está prohibida en la dieta mediterránea, aunque se permite su ingesta una vez a la semana.
- En el caso de los postres o las meriendas, sólo se recomienda el consumo controlado de miel o chocolate.
Vía: María/Saborgourmet
