Todos
los grupos políticos del Pleno del Parlamento de Canarias apoyaron ayer
por unanimidad una propuesta del Grupo Nacionalista Canario defendida
por Mario Cabrera, para hacer frente al uso fraudulento de leche en
polvo en la
elaboración de productos lácteos reforzando los controles e
inspecciones. Así como para difundir y poner en valor la producción
láctea canaria.
Mario Cabrera explicó que la iniciativa
ha sido elaborada junto a las diputadas majoreras Lola García y Nereida
Calero y “parte de las demandas que ganaderos y consumidores nos
trasladan sobre la necesidad de apostar por la producción
local y hacer frente con más recursos al fraude”.
Planteó una doble caracterización del
problema: Por un lado, la utilización fraudulenta de leche en polvo
importada “y probablemente en muchos casos hasta subvencionada, para
emplearla en la elaboración de productos lácteos que
se denominan 'canarios'. Utilización fraudulenta que debe ser
perseguida más y mejor”.
Y por otro lado, el empleo legal, “aunque
probablemente muy matizado y hasta casi silenciado y desdibujado, de
leche en polvo importada para elaborar lácteos en las islas que luego
ofrecen una competencia imposible en precios
a la producción local. Algo que probablemente sea perfectamente legal
con la legislación europea y española en la mano, pero que desde el
Ejecutivo canario hay que encarar y responder oponiendo en valor la
calidad de la leche fresca de Canarias”.
Recordó que la ayuda del REA
está destinada tanto a la leche como a la nata concentrada para uso
industrial. En base
a ella, se importaron 12.300 toneladas de leche en polvo en la campaña
pasada, lo que supuso 6.691.200 euros, ya que la ayuda REA es de 544
euros por tonelada.
“Ante ello –dijo Mario Cabrera-- y si
la normativa europea nos obliga a compartir caracterización comercial,
que al menos un sello de calidad canario o una campaña informativa y
hasta publicitaria
ayude a que los consumidores identifiquen claramente qué productos
lácteos están hecho con leche fresca canaria y cuáles no. Porque
probablemente detrás de esa identificación estarán mucha familias de
ganaderos locales cuyo trabajo puede ser mejor valorado
en el mercado. Y no nos
olvidemos... tras esa identificación de frescura y cercanía también
estarán los consumidores que ahora sí podrán tener una idea más
aproximada de qué es lo que están comprando en realidad”.
