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- La Feria de Fuerteventura se consolida como el encuentro de referencia para el sector primario de toda Canarias19 de abril de 2015
La XXIX edición de la Feria de Agricultura, Ganadería y Pesca de
Fuerteventura, FEAGA 2015, se clausuró esta tarde con éxito de visitantes,
magnífica calidad de ganado en exposición, récord de expositores y puntos de
venta, tras cuatro días de intensa actividad que transcurrieron sin incidencias
reseñables.
El presidente del Cabildo de Fuerteventura, Mario Cabrera,
agradeció “a todas las empresas, entidades y particulares que han hecho de
FEAGA el encuentro del sector primario más importante de Canarias y un motor de
dinamismo para el sector primario majorero, al que ofrece la posibilidad de
compartir proyectos con el conjunto de la población”.
La consejera de Agricultura del Cabildo de Fuerteventura, Rita
Díaz, explicó que “han sido unas semanas de trabajo muy intenso, primero con
los preparativos y luego con el propio desarrollo de la Feria, pero el
resultado final ha valido la pena: es para que todos estemos satisfechos”.
Por su parte, la alcaldesa de Antigua, Genara Ruiz, felicitó a los
organizadores y adelantó que “en pocas semanas Antigua vuelve a ser el centro
de reunión de toda la isla con la nueva edición de la Feria de Artesanía,
también muy relacionada con nuestro medio rural. Les esperamos a todos”.
Concurso
de quesos
El acto de clausura de FEAGA 200145 también sirvió para dar a
conocer los resultados del Concurso nacional de quesos elaborados con leche de
cabra ‘Premios Tabefe – Fuerteventura’. Aunque la entrega de premios se
realizará próximamente, para que puedan acudir las queserías de fuera de la
Isla.
El queso semicurado
elaborado con leche cruda de la quesería de ‘Los Ajaches’ de Yaiza (Lanzarote)
fue elegido como el ‘Mejor Queso de Canarias 2015’ en el transcurso del
Concurso, que durante estos días se ha venido desarrollando dentro del programa
de Feaga 2015.
El título
de ‘Mejor Queso’ se concede al que recibió la mayor puntuación en las distintas
catas, de entre todos los presentados a concurso en las diferentes categorías.
Esta edición de los Premios Tabefe contó con la participación de 105 quesos
elaborados exclusivamente con leche de cabra, procedentes de queserías de:
Canarias, Cantabria, La Rioja, Andalucía y Castilla La Mancha.
El jurado
ha estado integrado por una docena de catadores procedentes de distintas
Denominaciones de Origen del Queso de toda España; así como de centros de
investigación sobre productos lácteos. El cuadro final de resultados quedó de
la siguiente manera:
Mejor Queso de Canarias 2015. Premio
Tabefe-Fuerteventura: Semicurado de leche cruda de la quesería de ‘Los Ajaches’ de Tito
González, de Yaiza (Lanzarote): 1.272 puntos (1.000 €)
Premios quesos de leche
pasteurizada:
Tiernos
1º Julián
Díaz (Fuerteventura)
2º
Quesería Reyes Tamasite (Fuerteventura) 1.175
ptos. 500€
Semicurados
1º Julián
Díaz (Fuerteventura)
2º Los
Cameros – Lácteos Martínez (La Rioja) 1.172
ptos. 500€
Curados
1º
Quesería Reyes Tamasite (Fuerteventura) 1.240
ptos. 1.000€
2º
Quesería Guriamen (Fuerteventura)
Premios quesos de leche cruda
Tiernos
1º
Rojillo de Finca de Uga (Lanzarote)
2º Rosa
de la Madera – Julián Pérez (Fuerteventura) 1.141
ptos. 500€
Semicurados
1º Los
Ajaches, de Tito González (Lanzarote)
2º Las
Cuevas, de Félix Gil (La Palma)
Curados
1º García
de Paredes (Cáceres) 1.254 ptos. 1.000€
2º
Quesería Vallebrón (Fuerteventura)
