El
chef Antonio González, chef y propietario del restaurante 'Los
Zagales' de Valladolid y ganador en 2010 del VI Concurso Nacional de
Pinchos como el Mejor Pincho Autóctono, impartirá una clase
práctica para aprender a elaborar tapas y pinchos, dentro de las
actividades organizadas por el Cabildo de Fuerteventura con motivo de
la segunda edición de la Ruta de las Tapas, y en colaboración con
los seis ayuntamientos.
González
estará en Fuerteventura del 14 al 18 de enero para dar a conocer
técnicas para elaborar tapas y degustar una selección de sus
pinchos.
El
día 14 de enero impartirá el curso en Antigua; el 15 de enero en
Tuineje; el 16 de enero en Pájara; el 17 de enero en Puerto del
Rosario y el 18 de enero en La Oliva.
El
curso es gratuito y se impartirá en cada municipio de 10.00 a 12.30
horas. Las personas interesadas pueden reservar plaza enviando un
mensaje a través de la página de Facebook (fb.me/rutadetapasftv), o
Instagram (@rutadetapasftv). También se puede hacer llamando o
enviando un whatsApp
al número 677980922. Las plazas son limitadas.
La
segunda edición Ruta de las Tapas, organizada por el Cabildo de
Fuerteventura, a través de la Consejería de Comercio, que dirige
José Juan Herrera Martel, cuenta con la colaboración de los seis
ayuntamientos y se celebrará del 7 de febrero al 13 de abril
