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En Fuerteventura concejal de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ayuntamiento de Antigua Matías Peña, continúa su ronda de
visitas a pescadores, agricultores y ganaderos del Municipio.
Se trata de valorar el trabajo
que realizan tanto medianos como pequeños productores, ya sea con fines
comerciales o particulares que colaboran en mantener y cuidar la tierra,
ofreciendo un paisaje embellecido de gavias y cultivos diversos, y añade el
concejal, aprovechamos estas visitas para conocer sus recursos y necesidades,
así como prestar la colaboración que desde el Ayuntamiento de Antigua podamos
darles.
En esta ocasión, Matías Peña ha
visitado la huerta de especias, hortalizas y plantas medicinales que cultiva en
su finca particular Gerda Hassel, y que hasta su reciente jubilación, destinaba
a la venta con bastante éxito y reconocimiento entre sus clientes.
He querido conocer en persona la
huerta y el invernadero de especias, construido por Gerda, con lechugas,
hortalizas, plantas medicinales, que con mucho cariño ha cultivado durante estos
últimos 10 años esta mujer alemana, que llegó hace ya una vida a Fuerteventura,
que trabajó la tierra y se dedicó a la agricultura hasta su jubilación.
Felicito a Gerda por lograr un
cultivo de excelencia, pero sobre todo le agradezco el cuidado y el mimo que ha
mostrado con la tierra, tratando sólo con productos naturales, elaborados incluso por ella misma, las
plantas y verduras que a pequeña escala sigue cultivando en su finca en Los
Alares.
Y añade el concejal, es un
ejemplo de cómo una finca particular puede formar parte de un paisaje de
cultivo, cuidando su tierra y obteniendo resultados naturales, ecológicos y de
excelencia en todas sus variantes, muy buscados por un consumidor vegetariano,
vegano o que gusta de las ensaladas con exquisitas especias y todo tipo de
hojas de lechuga o variedad de cebollas, ajos y flores comestibles con
múltiples propiedades beneficiosas.
Durante la visita, la
experimentada agricultora explicaba al concejal los diferentes tipos de
verduras, plantas y árboles frutales que sigue cuidando, señalando también su
nueva apuesta por los olivos, con más de un centenar de ejemplares recién
plantados.
Gerda Hassel agradecía la visita
de Matías Peña, afirmando al concejal que Fuerteventura es su casa, y que su
labor agrícola la ha hecho siempre con oficio y con gusto, porque estas plantas
son mi vida, mi vitalidad y la manera de ofrecer un producto sano al mundo.
