El
Cabildo de Fuerteventura, a través de la Consejería de Agricultura,
Ganadería y Pesca, estará presente en la 32ª edición del Salón
de Gourmets de Madrid, que se celebra los días 7, 8, 9 y 10 de mayo
en Ifema, un evento al que asistirá de manera conjunta con el
Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y los cabildos
del resto de las islas.
El
Cabildo de Fuerteventura fomentará así la gastronomía majorera
entre los visitantes de la feria. Según el consejero de Agricultura,
Ganadería y Pesca, Juan Estárico, “se expondrá una guía
agroalimentaria y gastronómica de los productos de Fuerteventura, y
se realizará una mención y divulgación muy puntual de las
características del queso majorero y de otros productos que puedan
tener una proyección comercial a nivel nacional”.
