El programa formativo de la Asociación de
Voluntarios Ambientales de Fuerteventura (AVANFUER) dirigido a la realización
de prácticas en agroturismo ha concluido su primera etapa con la participación
del estudiante de Ingeniería Forestal y Master en Espacios
Naturales Protegidos de la Fundación Fernando González Bernaldez Andrés Palacios que ha desarrollado su estancia en el establecimiento de Agroturismo La Gayría
en Tiscamanita.
Con estas prácticas los
estudiantes toman contacto con la realidad de la gestión de los residuos de
empresas locales, el mantenimiento de una huerta agroecológica especialmente en
lo que concierne al cuidado del olivo y
la vid que tiene la Gayría un importante exponente y la elaboración del producto final de calidad
como es el aceite y el vino. Así mismo, el programa incluye el manejo de
animales especialmente una pequeña cabaña de burros de raza autóctona majorera.
Los estudiantes que realizan sus prácticas
formativas también colaboran en las tareas de apoyo a las visitas de los
numerosos turistas que acuden a este centro en busca de información sobre
costumbres locales y elaboración artesanal de productos.
El programa formativo
ha sido posible gracias a la firma del convenio de Custodia del Territorio con
la Asociación de Voluntarios Ambientales de Fuerteventura que garantiza las
buenas prácticas en materia de agricultura y conservación del medio ambiente y
las costumbres tradicionales.
Los Acuerdos de
custodia del territorio se establecen entre particulares y asociaciones de
conservación con el fin de consolidar el uso de prácticas ambientales
sostenibles en lo que se refiere al uso de energías renovables, gestión de
residuos, agricultura ecológica, conservación de fauna y promoción de productos
locales.
En el caso de
Agroturismo la Gayría recientemente galardonada con el premio ALOE de medio
ambiente y turismo que otorga la Cámara de Comercio de Fuerteventura se trata
de difundir las buenas practicas agroecológicas y sus beneficios para el medio
ambiente Así como, un turismo rural que huya del modelo de masas para ofrecer
una experiencia de conjunción con la cultura tradicional de la isla de
Fuerteventura.
Durante el mes de
agosto y septiembre se seguirán impartiendo prácticas formativas con nuevos estudiantes
voluntarios.
