El
III Potaje Científico combina la innovación y agricultura ancestral con
charlas, música, concursos y gastronomía, en la nueva edición de las
Semanas de la Ciencia 2018 que organiza en noviembre Economía a través
de la ACIISI
La
isla de Fuerteventura está consolidando una fórmula genuina de
divulgación científica denominada 'Potaje Científico', que este año
celebra su tercera edición en el marco de las Semanas de la Ciencia y la
Innovación en Canarias, de la Consejería de Economía, Industria,
Comercio y Conocimiento del Gobierno de Canarias, a través de la Agencia
Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información.
El
III Potaje Científico de Fuerteventura se celebra en La Oliva el
próximo 17 de noviembre a las 11.30hs, y combinará innovación y
agricultura ancestral canaria con charlas, música, concursos y
gastronomía. Está dirigido al público general, y organizado por ACIISI
con la colaboración del Cabildo de Fuerteventura, la Reserva de la
Biosfera, la Asociación Cultural Raíz del Pueblo y la Asociación
AGONANE, así como otras entidades locales.
Bajo
el tema agricultura y cambio climático, esta tercera edición del Potaje
Científico cuenta con conferencias de expertos e investigadores de
prestigio, como Idelfonso Pla, profesor emérito de la Universidad de
Lleida y durante 28 años asesor y experto de la FAO en salinidad y
degradación del suelo; Ernesto Rodríguez Camino, meteorólogo Superior
del Estado de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), responsable
del proyecto de generación de escenarios regionalizados de cambio
climático para España, y Juan Miguel Torres, edafólogo y biólogo. Para
hablar de la etnografía de la siembra, también participan Antonio
González, veterano agricultor de 91 años, y otros agricultores de
Fuerteventura. Montse Martín, filóloga y profesora del IES Puerto del
Rosario, abordará el tema de la semántica de la siembra.
Junto
a las charlas y al intercambio de opiniones, el Potaje Científico acoge
también el II Concurso de Potaje de Semilla majorera, y música con
timple y folias agrícolas. Otra forma de impulsar la ciencia en un
ambiente lúdico y ante un público no especializado.
Toda la información de las Semanas de la Ciencia y la Innovación en Canarias 2018 está disponible en la web de la ACIISI: https://www.cienciacanaria.es/
