El Cabildo de Fuerteventura ha firmado un convenio con la Asociación de
Criadores de Cabra de Fuerteventura por el que destina 25.000 euros a las
labores encaminadas a la preservación de esta raza. El acuerdo, suscrito entre
el presidente de la Corporación insular, Marcial Morales, y la presidenta de la
Asociación de Criadores de Cabra de Fuerteventura, Eva Cano Cabrera, tiene como
objetivos el mantenimiento del Libro Genealógico de la raza caprina autóctona
de Fuerteventura.
Marcial Morales recuerda que la cabra majorera está incluida en el Catálogo
de Oficial de Razas de Ganado y "es fundamental la conservación genética
de esta raza" por su alta productividad y calidad de la leche, que se
dedica principalmente a la elaboración del queso majorero, y que son
características reconocidas en el sector ganadero. Además, el Plan Estratégico
para la Gestión de Subvenciones en materia de Agricultura, Ganadería y Pesca
2016-2018, aprobado por el Pleno de la Corporación, en sesión ordinaria
celebrada el 7 de marzo de 2016, cuenta entre sus objetivos apoyar y fomentar
la actividad productiva del sector primario y su modernización y adaptación a
las normativas desarrolladas para una mejor y más salubre producción de
alimentos.
La preservación de la raza de cabra majorera requiere, además, que se
mantenga su pureza en su cría, haciendo la selección que asegure la mejora
genética en las nuevas generaciones, permitiendo, al mismo tiempo el incremento
de la rentabilidad económica de las explotaciones ganaderas y el mantenimiento
de una cabaña saneada y de calidad. En esta labor es importante la dedicación y
esfuerzo de los criadores de la raza en pureza.
La Asociación de Criadores de Cabra de Fuerteventura, que agrupa a 46
ganaderos de la Isla, lidera en sus cinco años de andadura el proceso de
ordenación de la población caprina dentro del marco de la raza majorera, siendo
la única organización reconocida oficialmente en la isla por Gobierno de
Canarias para gestionar del Libro genealógico de la raza majorera.
La Asociación tiene entre sus objetivos lograr una mayor participación de
los ganaderos de la Isla solicitando la valoración e inscripción de sus
animales en el Libro genealógico de la raza Majorera, así como avanzar en la
constitución de las bases necesarias para evaluación inter-rebaños como camino
a lograr un mayor impacto en la mejora genética de la raza y la conservación,
fomento, promoción y mejora de la cabra majorera y, como consecuencia, el
fortalecimiento del sector ganadero de la isla y garantizar su viabilidad
económica presente y futura.
La Asociación contribuye con su labor, no sólo al mantenimiento de la
actividad pecuaria, sino también a la conservación de la raza de la cabra
majorera, realizando medidas de
valoración y selección destinadas a la mejora genética del ganado caprino y sus
producciones. Además de realizar labores de divulgación y formación en la
materia.
