El TTOO alemán TUI pide actuaciones responsables con el medio ambiente
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Mirella Rodríguez
Gutiérrez: “Mantenemos el control del consumo de papel, plástico, agua, gas y
luz”
Canarias, 21/04/2016.-Pequeños
establecimientos y grandes hoteles coinciden en aplicar y ampliar medidas
responsables con el medio ambiente que, a su vez, rebajan la factura energética.
En el caso del Gran Hotel Atlantis Bahía Real (http://www.atlantishotels.com
En
la contención del consumo juega un papel importante el cliente. En este 5
estrellas GL, sus 242 habitaciones y cientos de kilómetros cuadrados de
servicios, son un reto ante el que no se pueda bajar la guardia, “y en el que
estamos todos implicados: personal, clientes y empresas de suministro, máxime
en una isla como Fuerteventura, Reserva de la Biosfera por la UNESCO desde
2009 (sus 352.813 hectáreas la convierten en la más grande de Canarias)”.
Entre
los miles de clientes que reciben, ¿quiénes son los más ‘exigentes’ a la hora
de valorar el respeto medioambiental? “Pues, los alemanes”, contesta Mirella Rodríguez.
“El TTOO alemán TUI nos pide medidas, comprueba los avances y sugiere
actuaciones, siempre tendentes al reciclado y el menor consumo de papel,
plásticos… Pero donde incidimos, sin perder las prestaciones de un GL, es en
concienciar a nuestros visitantes”.
Clientes
que, sólo de TUI, superaron los 17.700 el año pasado, el 13,5% del total.
“Tenemos una ocupación alta, en general todo el año, con picos al alza en las
fiestas tradicionales, por lo que es interesante que se conciencien del uso de
las toallas, el cambio de ropa de cama o la frecuencia de baños en la
habitación, frente a duchas. Cuando vienes a un hotel de este tipo quieres lo
mejor y, por supuesto, lo ofrecemos, junto con sugerencias para hacer un uso
racional de los servicios. En este sentido cada vez son más los clientes que
observan estas pautas”, dice Rodríguez Gutiérrez.
Importantísimo
en esta ‘pirámide’ de responsabilidad, es el personal. “Somos unos 250
empleados, casi la mitad canarios, como se observa en uno de los 17 Objetivos
de Turismo Sostenible: favorecer a las comunidades próximas, con generación de
empleo y compras locales, sobre todo en alimentación. Nuestra plantilla,
residente en la isla, está absolutamente concienciada con el consumo
inteligente y, eso, nos enorgullece”.
Para
la directora de calidad y medioambiente, “es necesario que avancemos todos en
la misma dirección, con el objetivo de no retroceder, no rebajar exigencia en
el complimiento de nuestro compromiso con el turismo responsable; si cada año
reducimos consumos energéticos en un 5%, muy bien; pero lo mejor es
mantenernos, que ya supone un esfuerzo importante cada día”.
Pie de fotos: Gran Hotel Atlantis Bahía Real.
