Es la primera vez que se celebra con carácter regional en una firme apuesta por parte tanto del Gobierno de Canarias como del Cabildo insular por impulsar y dignificar el sector primario que se encuentra en la isla "en plena fase de transición", según subrayó el presidente en funciones del Cabildo, Marcial Morales.
Por su parte, el consejero el área en funciones, Juan Estàrico, mostró su satisfacción por una feria "más profesionalizada" que incorpora por primera vez en su historia el sector de la gastronomía con la iniciativa "De la gavia a la mesa".
Una feria "que va a gustar mucho" y que responde al impulso que se está dando desde la primera institución insular. Una apuesta muy aplaudida por el alcalde accidental de Antigua, Matìas Peña, quien ha felicitado públicamente tanto a Morales como a Estàrico " porque el sector primario se lo merece todo".
