La Asociación para el Desarrollo Rural Maxorata Verde (GDR-Maxorata), en
colaboración con el Cabildo de Fuerteventura, a través de la Consejería de
Agricultura, que dirige Juan Estárico, y con la financiación de la Fundación
Caja Mar, realizará unas jornadas de formación del olivo los días 23 de junio,
14 de julio, 27 de octubre y 17 de noviembre. El día 23 de junio se dedicará al
control de plagas y enfermedades del olivo.
El día 14 de julio se abordará la
elaboración de aceites de oliva de calidad. El día 27 de octubre el encuentro
se dedicará a la trazabilidad en almazara y el 17 de noviembre se celebrará una
cata de aceite. Las jornadas se celebrarán en el Granja Agrícola Experimental
de Pozo Negro, de 17.00 a 20.00 horas.
A estas jornadas podrán asistir todas las personas interesadas una vez que
se inscriban en las oficinas de GDR-Maxorata o en las agencias de Extensión
Agraria de Gran Tarajal o Puerto del Rosario.
Las jornadas se impartirán por Tanaira Rodríguez Díaz, ingeniero Técnico
Agrícola especialista en Hortofruticultura y Jardinería por la Universidad de
La Laguna.
