30/mar/15 - 14:53
Mario Cabrera y Rita Díaz presentaron el cartel y el
programa del evento más importante del sector primario en Canarias, que se
celebra en Pozo Negro del 16 al 19 de abril.
Una semana antes, del 8 al 10 de abril de en el Casino de
Antigua, se celebran las Jornadas Técnicas Ganaderas
30 de marzo de 2015
La que está considerada como la
feria agrícola y ganadera más importante de Canarias, Feaga, celebra su edición
de 2015, la vigésimo novena de su historia, del 16 al 19 de abril en el recinto
ferial habilitado en la Granja Agrícola Experimental de Pozo Negro. Las Jornadas
Técnicas Ganaderas, que servirán para presentar las últimas novedades relativas
al sector, repiten la fórmula del año anterior y se adelantan a la feria para
celebrarse del 8 al 10 de Abril de en el Casino de Antigua.
El Cabildo Insular, entidad
organizadora de la Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura (Feaga),
dio a conocer esta mañana el programa de este año en rueda de prensa, contando
con las intervenciones del presidente de la Corporación, Mario Cabrera, y la consejera
de Agricultura, Ganadería y Pesca, Rita Díaz.
Tras celebrarse las jornadas
técnicas, los aspectos destacados del programa en Pozo Negro serán el Concurso
Nacional de Quesos de Leche de Cabra - Premios Tabefe Fuerteventura, único en
su género a nivel del estado, la exposición de casi un millar de cabezas de
ganado, la celebración de los concursos de ganado (morfológicos, de rendimiento
lechero, etc.) que sirven a los ganaderos como punto de encuentro y para medir
la calidad de sus cabañas, la tradicional subasta de machos cabríos, y
diferentes eventos relacionados con la recuperación y puesta en valor de las
razas autóctonas canarias, entre otros.
"En un buen año de lluvia siempre
coincide un buen año de Feaga", valoró Mario Cabrera. Como ejemplo de estas
condiciones propicias y la disposición positiva
del sector, entre las novedades de este año se cuentan "el regreso
de la Apañada de Monteagudo, que llegará a mediodía del
sábado a Pozo Negro", dijo el presidente insular, o "la recuperación del
'Derby de Pichones Fuerteventura Biosfera'", en que se espera la llegada
de palomas liberadas en Tenerife después de recorrer 250 kilómetros. También "se
refuerzan servicios como los aparcamientos, con 300 nuevas plazas, o la
seguridad del propio evento".
Rita Díaz destacó el esfuerzo
organizador necesario para "dar cabida en el recinto ferial a los varios
centenares de expositores que han solicitado un espacio", y entre los que han
tenido preferencia las entidades públicas y privadas de los sectores primario y
agroalimentario". Cabe señalar que estarán presentes también en la feria
los seis ayuntamientos de Fuerteventura, y han solicitado asistir todos los cabildos
y el Gobierno de Canarias.
Rita Díaz agradeció
la colaboración de la Universidad de La Laguna en la organización de las
Jornadas Técnicas Ganaderas, en que una variedad de expertos venidos de
diferentes puntos de Canarias y de la península expondrán las últimas novedades
de temas como la comercialización colectiva de quesos, nutrición y enfermedades
en ganadería caprina, prácticas correctas de higiene en la elaboración del queso
artesano, o alimentación práctica en ganado caprino lechero, entre otros.
Siguiendo en la línea de los últimos
años, los productos del campo majorero jugarán un papel importante en la feria,
a través de degustaciones de quesos, catas comentadas,
shows cooking, o la venta directa al público en los puestos de las queserías y
en el Mercado Agrario de la Biosfera.
Los miles de visitantes, las decenas
de queserías y ganaderías asistentes, los cientos de empresas e instituciones representadas,
los innumerables concursos, charlas, exposiciones y presentaciones, o la
presencia de en torno a una treintena de variedades distintas de ganado, hacen
de esta feria por números, diversidad y calidad, la más importante en su género
a nivel regional.
FEAGA 2015 - PROGRAMA DE
ACTOS:
JUEVES 16 DE ABRIL
19:00 horas. INAUGURACIÓN DE FEAGA a cargo del Presidente
del Cabildo de Fuerteventura y recorrido de las autoridades presentes por las
instalaciones de la feria.
20:00 horas. Preselección de los quesos que participan en
el XIII Concurso Nacional de Quesos de leche de cabra – Premios Tabefe.
20:15 horas. Codificación de los quesos que participan en
el XIII Concurso Nacional de Quesos de leche de cabra – Premios Tabefe y que
hayan superado la preselección.
VIERNES 17 DE ABRIL
09:00
horas. Entrada del ganado de exposición.
09:30
horas. Apertura del Recinto Ferial.
09:35 horas. Presentación e inicio del XIII Concurso
Nacional de Quesos de leche de cabra – Premios Tabefe.
09:45
horas. Visitas de los centros escolares.
10:00 horas. Muestra matinal para los visitantes de los
centros escolares llevándose a cabo demostraciones de tareas del campo entre
las que destacan; elaboración de queso, demostración de trilla, visita guiada a
los viveros y a la almazara de producción de aceite, taller de degustación de
productos de Fuerteventura, Reserva de la
Biosfera.
10:10
horas. Juega con Bardinos, organizado por la
Asociación para la Conservación del Perro Majorero.
10:15
horas. Taller interactivo con caballos, organizado
por “Ecuestre Fuerteventura”.
10:15 horas. Muestra permanente de juegos y deportes
autóctonos y tradicionales canarios, pertenecientes al programa “no olvides lo nuestro”. Si te animas
podrás practicar cualquier modalidad.
11:00 horas. Suelta de palomas mensajeras a cargo del C D
Fortuite y el Grupo Colombófilo Puerto del Rosario.
16:30 horas. Jornadas “Intega: Innovación y Tecnología
Agrícola y Ganadera”. Presentación del Servicio del SEGAI para el sector primario.
Universidad de La Laguna.
17:00
horas. Visita de los centros de mayores.
17:05 horas. Jornadas “Intega: Innovación y Tecnología
Agrícola y Ganadera”. Food Pairing: Como combinar el producto de
excelencia con su difusión en el mundo de la alta gastronomía.
17:30 horas. Jornadas “Intega: Innovación y Tecnología
Agrícola y Ganadera”. Presentación de los servicio de la Universidad de
Las Palmas de Gran Canaria para el sector primario. Universidad de Las Palmas
de Gran Canaria.
18:00 horas. Jornadas “Intega: Innovación y Tecnología
Agrícola y Ganadera”. Presentación del Proyecto de cooperación Institucional:
Ganáfrica. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA).
18:30 horas. Encuentro folklórico a cargo de los grupos
pertenecientes a los centros de mayores.
19:30
horas. Seminario
de Valoración Morfológica de la Cabra Majorera por Dª Ángeles Marichal Noda, Veterinaria
de la Asociación de Criadores de Cabra de Fuerteventura y D. Juan Francisco
Capote Álvarez, Dr. Veterinario,
investigador del ICIA.
20:00 horas. Jornadas “Intega: Innovación y Tecnología
Agrícola y Ganadera”. Show cooking. Muestra gastronómica.
20:30
horas. Cierre del recinto ferial.
SABADO 18 DE ABRIL
09:00 horas. Entrada del ganado participante en el
concurso de rendimiento lechero.
09:30 horas. Apertura del Recinto Ferial.
09:30
horas. Derby de Pichones Fuerteventura Biosfera.
Suelta desde Santa Cruz de Tenerife. 250 Km, organizado por el C. D. Fortuite
de Gran Tarajal, en colaboración con el Cabildo de Fuerteventura.
09:35 horas. Continuación del XIII Concurso Nacional de
Quesos de leche de cabra – Premios Tabefe.
10:00 horas. Apertura del mercado agrario de la Biosfera
con productos de Fuerteventura.
10:15 horas. Muestra permanente de juegos y deportes
autóctonos y tradicionales canarios, pertenecientes al programa “no olvides lo nuestro”. Si te animas podrás practicar cualquier
modalidad.
10:30 horas. II Encuentro de Pelotamano Fuerteventura/Lanzarote,
perteneciente al programa “no olvides lo
nuestro”.
10:35
horas. Espectáculo ecuestre, organizado por “Ecuestre
Fuerteventura”.
11:15 horas. Show-cooking gastronómico con productos de
Fuerteventura, a cargo del Instituto de Enseñanza Secundaria Puerto del
Rosario. Se efectuarán muestras gastronómicas a lo largo de toda la jornada.
11:25 horas. Actuación
musical del Grupo “El Timbeque”.
11:30 horas. Finalización de la entrada del ganado
participante en los concursos de rendimiento lechero y
escurrido del mismo.
12:30 horas. Asamblea
de FARACAN, Asociación de razas autóctonas de
Canarias.
12:40 horas. Llegada de la Apañada de Monteagudo y encierro
de ganado en la gambuesa de la Granja Experimental de Pozo Negro.
13:30 horas. Derby de Pichones Fuerteventura Biosfera.
Llegada de palomas procedentes de Santa Cruz de Tenerife. 250 Km. , organizado
por el C. D. Fortuite de Gran Tarajal, en colaboración con el Cabildo de
Fuerteventura.
13:30 horas. Encuentro de ganaderos participantes en la
Feria con asadero de carne de cabra, queso, papas, gofio y vino del país.
16:15
horas. Espectáculo ecuestre, organizado por “Ecuestre
Fuerteventura”.
16:30 horas. Derby de Pichones Fuerteventura Biosfera. Subasta
de palomas, organizado por el C. D. Fortuite de Gran Tarajal, en colaboración
con el Cabildo de Fuerteventura.
17:00 horas. Cata comentada de productos de Fuerteventura, Reserva de la Biosfera. Tomates de
Fuerteventura.
18:00 horas. Concursos ganaderos y subasta de sementales.
Colabora la Asociación de Criadores de Cabra de Fuerteventura.
19:30 horas. Actuación de la Parranda “El Callao”.
21:00 horas. Cierre del recinto ferial.
DOMINGO 19 DE ABRIL
09:30 horas. Apertura del Recinto Ferial.
09:45 horas. VI Exposición Insular del Podenco Canario,
organizado por el Club Isla de Lobos del Podenco Canario.
10:00 horas. Apertura del mercado agrario de la Biosfera.
10:10 horas. Muestra permanente de juegos y deportes
autóctonos y tradicionales canarios, pertenecientes al programa “no olvides lo nuestro”. Si te animas
podrás practicar cualquier modalidad.
10:15 horas. Exposición Oficial de Perros Bardinos,
organizada por la Asociación para la Conservación del Perro Majorero.
11:00 horas. Show-cooking gastronómico con productos de
Fuerteventura, a cargo del Instituto de Enseñanza Secundaria Puerto del
Rosario. Se efectuarán muestras gastronómicas a lo largo de toda la jornada.
11:15 horas. Festival de Palo Canario por el XVIII
Encuentro Nacional de la Federación de Juego del Palo Canario.
11:30 horas. Muestra de Razas Caninas Autóctonas
Canarias y acto divulgativo de las razas: Pastor Garafiano (La Palma), Perro
Majorero o Bardino (Fuerteventura), Presa Canario / Dogo Canario (Gran Canaria
y Tenerife), Podenco Canario (Gran Canaria y Tenerife), Lobo Herreño o Lobito
Herreño (El Hierro) y Ratonero Palmero (La Palma).
11:45 horas. Cata comentada de productos de
Fuerteventura, Reserva de la Biosfera.
Aceites de Fuerteventura.
12:00 horas. Ordeño del ganado participante en el concurso
de rendimiento lechero en todas sus modalidades.
12:30
horas. Carrera de caballos, organizado por “Ecuestre
Fuerteventura”.
13:00 horas. Cata comentada de productos de
Fuerteventura, Reserva de la Biosfera.
Quesos de cabra.
16:30 horas. Suelta de palomas mensajeras a cargo del C D
Fortuite y el Grupo Colombófilo Puerto del Rosario.
17:30 horas. Actuación de la Parranda “La Sebada”.
18:30 horas. Entrega de premios y distinciones y lectura
del acta premios del XIII Concurso Nacional de Quesos de leche de cabra
– Premios Tabefe.
19:00
horas. Acto de clausura y a su término cierre del recinto ferial.
Jornadas Técnicas Ganaderas – FEAGA 2015
Del 8 al 10 de Abril de 2015. Casino de Antigua
MIÉRCOLES 8
DE ABRIL
“Inauguración
de las Jornadas Técnicas Ganaderas” a cargo de
Dña. Rita Díaz Hernández, Consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del
Cabildo de Fuerteventura. A las 19:30 h.
“El sector
quesero en la isla de Tenerife, experiencia en la implantación de guías de prácticas
correctas de higiene en el queso artesano”. “Presentación de la guía de prácticas
correctas de higiene para las queserías artesanales de Canarias”. Imparte.- Dña. Diana Teresa Benito Sánchez, Veterinaria del
Servicio Técnico de Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife. A las 19:45 h.
“Elaboración
de quesos artesanales”. Imparte.- D. Vicente
Isidoro Jiménez Pérez. Técnico en Industrias Lácteas. A las 20:30 h.
“Comercialización
de quesos. Una experiencia asociativa”. Imparte.- D. Tito González Medina. Presidente de AQUAL, Asociación de Queseros
Artesanos de Lanzarote. A las 21:15 h.
JUEVES 9 DE
ABRIL
“Aplicación
de programas de lucha frente a la agalaxia contagiosa caprina”. Imparte.- D. Ángel Gómez Martín. Licenciado en veterinaria.
Miembro del Grupo de Investigación de Sanidad de Rumiantes de la Universidad de
Murcia. A las 19:30 h.
“Presentación
del programa FEAGA 2015”. A cargo de Dña. Rita
Díaz Hernández. Consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de
Fuerteventura. A las 20:15 h.
“Nuevos
avances en nutrición caprina”. Imparte.- D. Carlos Javier Fernández Martínez. Doctor Ingeniero Agrónomo Catedrático
de Universidad. Departamento de Ciencia Animal de la Universidad Politécnica de
Valencia. A las 20:30 h.
VIERNES 10
DE ABRIL
“Alimentación
práctica en ganado caprino lechero”. Imparte.- D. Carlos Javier Fernández Martínez. Doctor Ingeniero Agrónomo Catedrático
de Universidad. Departamento de Ciencia Animal de la Universidad Politécnica de
Valencia. A las 19:30 h.
“Implicaciones
del semental caprino en la sanidad del colectivo”. Imparte.- D. Ángel Gómez Martín. Licenciado en veterinaria.
Miembro del Grupo de Investigación de Sanidad de Rumiantes de la Universidad de
Murcia. A las 20:15 h.
“Charla de
Clausura: Impacto del programa POSEI en la ganadería de Canarias”. Imparte.- D. Juan Sebastián Nuez Yánez. Economista Profesor
jubilado de la Facultad de Económicas de la Universidad de La Laguna. A las 21:00 h.
“Clausura
de las Jornadas Técnicas Ganaderas”. A cargo de
D. Mario Cabrera González, Ilmo. Sr. Presidente del Cabildo de Fuerteventura. A las 21:45 h.
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