FEAGA 2015
La edición de 2015 de
FEAGA nos ofrece la posibilidad de disfrutar de un evento que ya no es sólo la
Feria de Fuerteventura, sino la cita con el sector primario más importante de
todo el Archipiélago por la calidad del ganado que se expone. FEAGA ha sabido
convivir con la crisis económica de los últimos años para reforzar su raíz
rural y ampliar la proyección social. Hoy, además, es una importante cita
comercial para los profesionales del sector primario.
En la edición del año
pasado se llegaron a congregar 950 cabezas de ganado en exposición. Se
subastaron sementales caprinos hasta por 1.025 euros y también se entregaron
los 50 primeros certificados genéticos de burros de raza majorera. El concurso
de rendimiento lechero individual se saldó con un primer puesto para un
ejemplar que rindió 10,5 kilos. Y el
queso curado de leche pasteurizada de Julián Díaz, fue elegido mejor
queso de Canarias, en el XII concurso nacional de quesos de leche de cabra
'Premios Tabefe' en el que compitieron 114 quesos llegados de industrias de
seis comunidades autónomas. Son sólo algunas referencias que justifican el interés
creciente en torno a FEAGA.
Un apartado especial
merece el esfuerzo por la diversificación productiva (en sectores como el
lácteo, agricultura ecológica, frutales, olivicultura, etc.). Así como el
empeño que se viene poniendo para relacionar la actividad rural con el turismo,
gracias a iniciativas muy interesantes que demuestran que son perfectamente
compatibles y que aportan beneficios mutuos.
Programa de actos
JUEVES 16 DE ABRIL
19:00 horas. INAUGURACIÓN DE FEAGA a cargo del Presidente
del Cabildo de Fuerteventura y recorrido de las autoridades presentes por las
instalaciones de la feria.
20:00 horas. Preselección de los quesos que participan en
el XIII Concurso Nacional de Quesos de leche de cabra - Premios Tabefe.
20:15 horas. Codificación de los quesos que participan en
el XIII Concurso Nacional de Quesos de leche de cabra - Premios Tabefe y que
hayan superado la preselección.
VIERNES 17 DE ABRIL
09:00 horas. Entrada del ganado de exposición.
09:30 horas. Apertura del Recinto Ferial.
09:35 horas. Presentación e inicio del XIII Concurso
Nacional de Quesos de leche de cabra - Premios Tabefe.
09:45 horas. Visitas de los centros escolares.
10:00 horas. Muestra matinal para los visitantes de los
centros escolares llevándose a cabo demostraciones de tareas del campo entre
las que destacan; elaboración de queso, demostración de trilla, visita guiada a
los viveros y a la almazara de producción de aceite, taller de degustación de
productos de Fuerteventura, Reserva de la
Biosfera.
10:10 horas. Juega con Bardinos, organizado por la
Asociación para la Conservación del Perro Majorero.
10:15 horas. Taller interactivo con caballos, organizado
por Ecuestre Fuerteventura.
10:15 horas. Muestra permanente de juegos y deportes autóctonos
y tradicionales canarios, pertenecientes al programa No olvides lo nuestro. Si te animas podrás practicar cualquier
modalidad.
11:00 horas. Suelta de palomas mensajeras a cargo del C D
Fortuite y el Grupo Colombófilo Puerto del Rosario.
16:30 horas. Jornadas "Intega: Innovación y Tecnología
Agrícola y Ganadera". Presentación del Servicio del SEGAI para el sector
primario. Universidad de La Laguna.
17:00 horas. Visita de los centros de mayores.
17:05 horas. Jornadas "Intega: Innovación y Tecnología
Agrícola y Ganadera". Food Pairing: Como combinar el producto de
excelencia con su difusión en el mundo de la alta gastronomía.
17:30 horas. Jornadas "Intega: Innovación y Tecnología
Agrícola y Ganadera". Presentación de los servicio de la
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria para el sector primario. Universidad
de Las Palmas de Gran Canaria.
18:00 horas. Jornadas "Intega: Innovación y Tecnología
Agrícola y Ganadera". Presentación del Proyecto de cooperación
Institucional: Ganáfrica. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA).
18:30 horas. Encuentro folklórico a cargo de los grupos
pertenecientes a los centros de mayores.
19:30 horas.
Seminario de Valoración Morfológica de la Cabra Majorera por Dª Ángeles
Marichal Noda, Veterinaria de la Asociación de Criadores de Cabra de
Fuerteventura y D. Juan Francisco Capote Álvarez, Dr. Veterinario, investigador del ICIA.
20:00 horas. Jornadas "Intega: Innovación y
Tecnología Agrícola y Ganadera". Show cooking. Muestra gastronómica.
20:30 horas. Cierre del recinto ferial.
SABADO 18 DE ABRIL
09:00 horas. Entrada del ganado participante en el
concurso de rendimiento lechero.
09:30 horas. Apertura del Recinto Ferial.
09:30 horas. Derby de Pichones Fuerteventura Biosfera.
Suelta desde Santa Cruz de Tenerife. 250 Km, organizado por el C. D. Fortuite
de Gran Tarajal, en colaboración con el Cabildo de Fuerteventura.
09:35 horas. Continuación del XIII Concurso Nacional de
Quesos de leche de cabra - Premios Tabefe.
10:00 horas. Apertura del mercado agrario de la Biosfera
con productos de Fuerteventura.
10:15 horas. Muestra permanente de juegos y deportes
autóctonos y tradicionales canarios, pertenecientes al programa 'No olvides lo nuestro'. Si te animas podrás practicar cualquier
modalidad.
10:30 horas. II Encuentro de Pelotamano
Fuerteventura/Lanzarote, perteneciente al programa 'No olvides lo nuestro.
10:35 horas. Espectáculo ecuestre, organizado por
Ecuestre Fuerteventura.
11:15 horas. Show-cooking gastronómico con productos de
Fuerteventura, a cargo del Instituto de Enseñanza Secundaria Puerto del
Rosario. Se efectuarán muestras gastronómicas a lo largo de toda la jornada.
11:25 horas.
Actuación musical del Grupo El Timbeque.
11:30 horas. Finalización de la entrada del ganado
participante en los concursos de rendimiento lechero y
escurrido del mismo.
12:30 horas.
Asamblea de FARACAN, Asociación de razas autóctonas de
Canarias.
12:40 horas. Llegada de la Apañada de Monteagudo y encierro
de ganado en la gambuesa de la Granja Experimental de Pozo Negro.
13:30 horas. Derby de Pichones Fuerteventura Biosfera.
Llegada de palomas procedentes de Santa Cruz de Tenerife. 250 Km. Organizado
por el C. D. Fortuite de Gran Tarajal, en colaboración con el Cabildo de
Fuerteventura.
13:30 horas. Encuentro de ganaderos participantes en la
Feria con asadero de carne de cabra, queso, papas, gofio y vino del país.
16:15 horas. Espectáculo ecuestre, organizado por Ecuestre
Fuerteventura.
16:30 horas. Derby de Pichones Fuerteventura Biosfera.
Subasta de palomas, organizado por el C. D. Fortuite de Gran Tarajal, en
colaboración con el Cabildo de Fuerteventura.
17:00 horas. Cata comentada de productos de Fuerteventura, Reserva de la Biosfera. Tomates de
Fuerteventura.
18:00 horas. Concursos ganaderos y subasta de sementales.
Colabora la Asociación de Criadores de Cabra de Fuerteventura.
19:30 horas. Actuación de la Parranda El Callao.
21:00 horas. Cierre del recinto ferial.
DOMINGO 19 DE ABRIL
09:30 horas. Apertura del Recinto Ferial.
09:45 horas. VI Exposición Insular del Podenco Canario,
organizado por el Club Isla de Lobos del Podenco Canario.
10:00 horas. Apertura del mercado agrario de la Biosfera.
10:10 horas. Muestra permanente de juegos y deportes
autóctonos y tradicionales canarios, pertenecientes al programa 'No olvides lo nuestro'. Si te animas
podrás practicar cualquier modalidad.
10:15 horas. Exposición Oficial de Perros Bardinos,
organizada por la Asociación para la Conservación del Perro Majorero.
11:00 horas. Show-cooking gastronómico con productos de
Fuerteventura, a cargo del Instituto de Enseñanza Secundaria Puerto del
Rosario. Se efectuarán muestras gastronómicas a lo largo de toda la jornada.
11:15 horas. Festival de Palo Canario por el
XVIII Encuentro Nacional de la Federación de Juego del Palo Canario.
11:30 horas. Muestra de Razas Caninas
Autóctonas Canarias y acto divulgativo de las razas: Pastor Garafiano (La
Palma), Perro Majorero o Bardino (Fuerteventura), Presa Canario / Dogo Canario
(Gran Canaria y Tenerife), Podenco Canario (Gran Canaria y Tenerife), Lobo
Herreño o Lobito Herreño (El Hierro) y Ratonero Palmero (La Palma).
11:45 horas. Cata comentada de productos de
Fuerteventura, Reserva de la Biosfera.
Aceites de Fuerteventura.
12:00 horas. Ordeño del ganado participante en el concurso
de rendimiento lechero en todas sus modalidades.
12:30 horas. Carrera de caballos, organizado por Ecuestre
Fuerteventura.
13:00 horas. Cata comentada de productos de
Fuerteventura, Reserva de la Biosfera.
Quesos de cabra.
16:30 horas. Suelta de palomas mensajeras a cargo del C D
Fortuite y el Grupo Colombófilo Puerto del Rosario.
17:30 horas. Actuación de la Parranda La Sebada.
18:30 horas. Entrega de premios y distinciones y lectura
del acta premios del XIII Concurso Nacional de Quesos de leche de cabra
– Premios Tabefe.
19:00 horas. Acto de clausura y a su término cierre del recinto ferial.
JORNADAS TÉCNICAS
GANADERAS DE FEAGA 2015
Del 8 al 10 de Abril de
2015. Casino de Antigua
MIÉRCOLES 8 DE ABRIL
19:30 h. 'Inauguración de las Jornadas
Técnicas Ganaderas' a cargo de Dña. Rita Díaz Hernández,
Consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Fuerteventura.
19:45 h. 'El sector quesero en la isla de
Tenerife, experiencia en la implantación de guías de prácticas correctas de
higiene en el queso artesano'. 'Presentación de la guía de prácticas correctas
de higiene para las queserías artesanales de Canarias'. Imparte.- Dña. Diana Teresa Benito Sánchez,
Veterinaria del Servicio Técnico de Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife.
20:30 h. 'Elaboración de quesos artesanales'.
Imparte.- D. Vicente Isidoro Jiménez Pérez.
Técnico en Industrias Lácteas.
21:15 h. 'Comercialización de quesos. Una
experiencia asociativa'. Imparte.- D. Tito González Medina. Presidente de AQUAL, Asociación de
Queseros Artesanos de Lanzarote.
JUEVES 9 DE ABRIL
19:30 h. 'Aplicación de programas de lucha
frente a la agalaxia contagiosa caprina'. Imparte.- D. Ángel Gómez Martín. Licenciado en veterinaria. Miembro del
Grupo de Investigación de Sanidad de Rumiantes de la Universidad de Murcia.
20:15 h. 'Presentación del programa FEAGA
2015'. A cargo de Dña. Rita Díaz Hernández. Consejera de Agricultura,
Ganadería y Pesca del Cabildo de Fuerteventura.
20:30 h. 'Nuevos avances en nutrición
caprina'. Imparte.- D. Carlos Javier Fernández Martínez. Doctor Ingeniero Agrónomo
Catedrático de Universidad. Departamento de Ciencia Animal de la Universidad
Politécnica de Valencia..
VIERNES 10 DE ABRIL
19:30 h. 'Alimentación práctica en ganado
caprino lechero'. Imparte.- D. Carlos Javier Fernández Martínez. Doctor Ingeniero Agrónomo
Catedrático de Universidad. Departamento de Ciencia Animal de la Universidad
Politécnica de Valencia.
20:15 h. 'Implicaciones del semental
caprino en la sanidad del colectivo'. Imparte.- D. Ángel Gómez Martín. Licenciado en veterinaria. Miembro del
Grupo de Investigación de Sanidad de Rumiantes de la Universidad de Murcia.
21:00 h. 'Charla de Clausura: Impacto del
programa POSEI en la ganadería de Canarias'. Imparte.- D. Juan Sebastián Nuez Yánez. Economista Profesor jubilado de la
Facultad de Económicas de la Universidad de La Laguna.
21:45 h. 'Clausura de las Jornadas Técnicas
Ganaderas'. A cargo de D. Mario Cabrera
González, Ilmo. Sr. Presidente del Cabildo de Fuerteventura.
