La
infracción detectada
por los inspectores del Gobierno de Canarias ha sido la
comercialización
fraudulenta al por mayor de 270 kilos de tintorera o tiburón
azul, que se
presentaban en cajas etiquetados como Pez Espada
Agentes de Inspección Pesquera de la Dirección
General de
Pesca del Gobierno de Canarias han localizado en Fuerteventura
270 kilos de
pescado congelado comercializados irregularmente. La infracción
detectada
consistía en la venta fraudulenta al por mayor de lomos de
tiburón azul o
tintorera (Prinoace glauca), comercializados en cajas bajo la
denominación
comercial de Pez Espada.
El producto, que presentado en lomos posee
similitud con el
pez espada, se encontraba almacenado en cajas con esta
denominación incorrecta
para su posterior comercialización, induciendo a error o engaño
al consumidor.
La infracción fue detectada durante la
inspección a un
operador de productos congelados en la isla de Fuerteventura en
el mes de
julio.
La Dirección General de Pesca del Gobierno de
Canarias
recuerda que los productos de la pesca envasados deben de contar
con la
etiqueta identificativa correspondiente, cuya información debe ser inequívoca, clara y
precisa, detallando
tanto la denominación comercial como científica de la especie
contenida en el
envase, la zona de captura, el
método de
producción, el arte de pesca utilizado en pesquería extractiva y
la mención de
si el producto ha sido descongelado, además de otros parámetros
establecidos en
la normativa vigente.
