El comunicador Kiko Barroso, presentador y director de Roscas y Cotufas en la emisora Canarias Radio La Autonómica, estuvo con su equipo este viernes en la Granja de Pozo Negro para producir su programa desde la Feria Agrícola y Ganadera de Fuerteventura, Feaga 2011.
La programación de Roscas y Cotufas se centró de esta manera, durante las tres horas que se extendió la retransmisión en directo entre las 16:00 y las 19:00 horas, en las actividades y los personajes más representativos de la feria.
Acompañado por el técnico Carmelo Martín y Arantxa Farray en las tareas de producción –sustituyendo a la productora habitual, Ana Freire-, Barroso acercó a los oyentes de toda Canarias a las temáticas más interesantes del ámbito rural majorero ligadas a la feria, como la situación de la ganadería y la industria del queso en Fuerteventura, la recuperación de las razas de la cabra y el perro majorero, las últimas dotaciones de la Cofradía de Pescadores de Corralejo o el significado y la tradición de las apañadas.
Entre los invitados figuraron los responsables de las instituciones organizadoras de la feria, como el presidente del Cabildo, Mario Cabrera, y la consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente, Natalia Évora; y desfilaron también personajes representativos del sector primario insular como la ganadera y presidenta de la Federación de Asociaciones de la Cabra Majorera, Eva Cano, el presidente de la Cofradíade Pescadores de Corralejo, Cleofé Carballo, Miguel Asensio como miembro de la Asociación para la Conservación del Perro Majorero, el joven timplista majorero Althay Páez, el artista majorero Luis Guardia o el comisionado de la Apañada de Monteagudo, Tomás Acosta.
