Pájara,
a 05 de julio de 2016.-Alrededor
de un centenar de ganaderos se prevé que participen este sábado, 9
de julio, en la tradicional apañada de Cofete, que recibirá la
visita de asistentes de otras islas como Lanzarote, La Palma o El
Hierro. Los participantes saldrán desde primera hora de la mañana
del Barranco de los Canarios, para llegar al mediodía a la gambuesa
de Sitetoto, situada próxima al pueblo de Cofete.
El
objetivo de la apañada es ahijar y marcar a las crías de ganado de
costa de los ganaderos del municipio, que es el que pasta en estado
semisalvaje por la zona. “También coger la carne, para las fiestas
del Carmen, que empiezan esta semana en Morro Jable. Esa es una de
las razones por la que hemos puesto esta fecha para la apañada”,
señala el comisionado, Juan Pérez.
Para
la concejala de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ayuntamiento,
Ángeles Acosta, la apañada de Cofete “se ha convertido en una de
las citas anuales majoreras con las tradiciones canarias más
importantes, siendo la más participativa de todo Fuerteventura”.
Los
participantes transcurren por lugares poco accesibles y de gran
belleza, lo que añade mayor espectacularidad al evento. “El ganado
se conduce por las cumbres, veredas y riscos, para trasladarlas a la
gambuesa, donde se reúne gran cantidad de personas que esperan su
llegada”, añade Ángeles Acosta.
Las
cabezas de ganado estarán en la gambuesa a las 13.00 horas,
aproximadamente. Una vez identificadas, los asistentes disfrutarán
de un 'tenderete' con comida, acompañado de música, que amenizará
esta particular tradición.
