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- 37 establecimientos participantes repartidos por todo el municipio
- Un incentivo para la participación ciudadana y el disfrute de la gastronomía local
La II Edición de la Ruta de las
Tapas se celebra en el municipio de Pájara del 7 al 16 de marzo, una
iniciativa organizada
por el Cabildo de Fuerteventura en colaboración con los
ayuntamientos y empresas patrocinadoras.
A
esta Ruta de las Tapas se ha sumado un total de 37 bares y
restaurantes repartidos por todo el municipio, tanto en Pájara como
La Lajita, Costa Calma, Morro Jable, Esquinzo y Solana Matorral.
Carmen
Umpiérrez, organizadora de la Ruta de las Tapas de Fuerteventura,
comenta que “este año tenemos una novedad y es que hemos ampliado
un día, los jueves. La gente va a poder observar el cambio de nivel
que ha habido respecto al año pasado, puesto que hay un total de 37
establecimientos mejor repartidos por el municipio y, además, la
calidad de las tapas es superior este año”.
Otra de
las novedades de esta II Edición de la Ruta de las Tapas son los
premios. El año pasado, “la gente tenía que visitar un 40% de los
establecimientos inscritos, mientras que este año, se ha hecho en
base a visitas fijas. Dentro de los premios, hay viajes
internacionales, viajes a Madrid o entre islas, entre otros. En
conclusión, es un incentivo no sólo para el movimiento de usuarios,
sino para que también disfruten de la buena gastronomía que existe
en el municipio”.
La Concejala de Comercio del
Ayuntamiento de Pájara, Pilar Saavedra, añade que “desde la
edición anterior, el Ayuntamiento de Pájara se puso en marcha con
esta idea, y este año creíamos que era bastante interesante
continuar con la II Edición de la Ruta de las Tapas con el objetivo
de intentar conseguir el movimiento de los usuarios y que también,
con el incentivo de los premios, tengan la oportunidad de conocer
otros negocios repartidos por todo el municipio.
También, la
realización de esta Ruta de las Tapas beneficia al resto del
comercio, no sólo al de la restauración, puesto que se percibe más
movimiento de personas en las distintas zonas donde se encuentran los
establecimientos participantes. Creemos que este año habrá una
participación mayor y si se continúa con esta iniciativa, cada año
irá creciendo más”.
El Alcalde de Pájara, Rafael
Perdomo, manifiesta que “este tipo de eventos es un incentivo para
la participación ciudadana donde la gastronomía se convierte en un
complemento destacado de nuestra oferta turística y un beneficio en
cuanto a la dinamización de los comercios, dándole movimiento al
municipio de Pájara”.
Hasta
el próximo 16 de marzo, los establecimientos participantes ofrecerán
los jueves, viernes y sábados las tapas con las que participan en
esta ruta para su degustación. Los clientes podrán seleccionar las
mejores tapas introduciendo los votos en urnas ubicadas en la
Tenencia de Alcaldía de Costa Calma y Morro Jable.
