El Cabildo de Fuerteventura, desde la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca, y Medio Ambiente, informa que los ganaderos de la Isla interesados en utilizar las instalaciones del Matadero Insular, en lo que respecta al servicio de aves y conejos que entrará próximamente en funcionamiento, se pueden poner en contacto con la Corporación Insular.
Natalia Évora, consejera del área en el Cabildo, explicó que "la idea es que los ganaderos que ya cuenten con explotaciones de ganado avícola y cunicular, o que estén interesadas en ponerlas en marcha próximamente, se pongan en contacto con nosotros para ir adaptando las instalaciones del matadero a las necesidades reales del sector. La ganadería de aves y conejos en Fuerteventura no está extendida todavía, por lo que presenta una buena oportunidad de diversificar la actividad de las explotaciones de la Isla y de mejorar la competitividad de la cabaña ganadera majorera".
Para obtener más información o apuntarse como usuarios del servicio, los interesados podrán contactar con el Matadero Insular de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca, y Medio Ambiente del Cabildo en el teléfono 928 85 16 77 (Jenni o José Luis).
Matadero de aves y conejos
El matadero de aves y conejos es una apuesta del Cabildo de Fuerteventura para poner a disposición de los ganaderos de la Isla una infraestructura de calidad que permita diversificar sus explotaciones, haciéndolas más rentables y competitivas y con todas las garantías para comercializar sus producciones, ya que en la actualidad la mayor parte de la carne de aves y conejos que se consume en la Isla procede del exterior.
