Grupo Ganaderos de Fuerteventura se encuentra participando en la primera edición de la Feria Internacional de Quesos de La Mancha, Quesab 2011, que se celebra hasta el próximo 26 de marzo en la provincia manchega de Albacete.
En esta feria, concebida por los organizadores como punto de encuentro internacional para todos los agentes que participan en la industria del queso, tanto españoles como de aquellos países interesados en introducirse en el mercado nacional, se abordarán todos los aspectos relacionados con este sector, gracias a la organización de un amplio programa de seminarios, workshops, conferencias, catas y demás actividades que se desarrollarán a lo largo de los días de celebración de la feria.
Para Esteban Alberto, gerente y cabeza de la delegación que el Grupo ha trasladado hasta Albacete, la feria está resultando bastante provechosa, ya que sólo durante el primer día se han acercado al stand propio de la empresa canaria, a conocer los productos de Grupo Ganaderos de Fuerteventura y de Canarias Selección, importadores procedentes de Hong Kong, Dinamarca, Polonia y varios países sudamericanos, así como de diversas comunidades autónomas españolas. Tal y como afirma el responsable, “Canarias es poco conocida fuera como fuente productora de buen queso. Los importadores quedan realmente sorprendidos por el hecho de que en una misma comunidad autónoma existan tantas y tan buenas variedades”.
Según Esteban Alberto, los importadores buscan actualmente productos que se diferencien del resto, por lo que ferias como ésta de Albacete, con marcado carácter internacional y centradas específicamente en el sector del queso, “son fundamentales para empresas como la nuestra, que quiere introducirse definitivamente en un mercado peninsular en el que el prestigio de nuestros quesos comienza a conocerse y, además, en el extranjero”.
Éste encuentro en Albacete no es el primero al que acude el Grupo en este año 2011, pues ha estado presente anteriormente en otras ferias de prestigio como Alimentaria. Además, prepara una nueva presencia en la próxima edición del Salón del Gourmet, que tendrá lugar este próximo mes de abril en Madrid, para continuar potenciando la exportación de sus quesos a la Península.
