El Cabildo de Fuerteventura destaca la labor que realiza la Asociación de
Criadores de Cabra de Fuerteventura con el objetivo de que las ganaderías
tengan los mejores ejemplares de cabras y machos cabríos de la raza caprina majorera.
Así se puso de manifiesto este jueves, día 07 de junio, en la presentación del
primer Anuario de la Asociación de Criadores de Cabra de Fuerteventura en el
que se destaca que ya existen en ganaderías caprinas de la Isla "animales
con valor genético positivo". Esta selección genética se basa en localizar
a los machos y cabras genéticamente superiores, cruzarlos entre sí y criar su
descendencia para generar una nueva generación de animales con esos genes.
"Estamos ante una nueva etapa de la ganadería para tener las mejores
cabras y machos cabríos", señaló el presidente del Cabildo, Marcial
Morales, que asistió a esta presentación junto al director general de Ganadería
del Gobierno, David de Vera, el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan
Estárico, y el presidente de la Asociación de Criadores de Cabra de
Fuerteventura, Iriome Perdomo Cerdeña.
Morales destacó que "los jóvenes ganaderos que integran la asociación,
con la colaboración de la Dirección General de Ganadería y del Cabildo, han hecho un
trabajo riguroso con veterinarios especializados en genética y que ya hoy da
una segunda generación de hijos de cabras y machos seleccionados por sus
rendimientos tanto en cantidad como calidad", y dijo que "además de
mejorar la raza y el producto del queso permite la posibilidad de exportar
embriones y semen de la raza de cabra majorera". Anunció que el Cabildo incrementará el apoyo
económico destinado a la Asociación de Criadores de Cabra de Fuerteventura.
De Vera afirmó que "las asociaciones de criadores son las que velan
por la raza y la mejora genética y de la explotación ganadera se consigue al
participar en una asociación de criadores". Felicitó a Eva Cano por su
labor como primera presidenta de la asociación "y su empuje y coraje
demostrados".
Estárico aseguró que "hay que explorar nuevos apartados como la
comercialización de semen y embriones" de la raza de cabra majorera.
Perdomo Cerdeña agradeció el apoyo del Cabildo y de la Dirección General de
Ganadería y animó a los ganaderos "a seguir apoyando a la asociación
porque si estamos todos juntos podemos sacar la raza adelante".
