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Antonio Morales, consejero del Cabildo de Lanzarote, aprovechó este foro profesional del sector primario para reunirse con sus homólogos de otras administraciones
Lanzarote, 24
de abril de 2017
La que ya es
considerada como la
feria más importante del
sector primario del
archipiélago, Feaga
2017, sirvió este fin de
semana no sólo para
promocionar los
productos de la tierra,
los vinos malvasía, los
quesos artesanales y, en
general, la gastronomía
de la isla de Lanzarote,
sino también como punto
de encuentro de los
responsables políticos
del sector que a través
de los Cabildos
pretenden seguir aunando
esfuerzos con políticas
de actuación que
beneficien al conjunto
de agricultores,
ganaderos, pescadores y
productores de las dos
islas orientales.
Así lo explicó
el consejero de
Agricultura, Ganadería,
Pesca y Promoción
Económica de la primera
institución lanzaroteña,
Antonio Morales,
que en el foro de Feaga
2017, mantuvo varias
reuniones de trabajo con
sus homólogos, tanto del
Cabildo de
Fuerteventura, como con
los representantes de
varios ayuntamientos de
ambas islas.
“Es
fundamental que las
administraciones
públicas de ambas
islas sigamos
trabajando
conjuntamente de
cara no solo a aúnar
esfuerzos y hacer un
frente común frente
a otras
instituciones,
llámese Gobierno
autonómico, Estado o
Europa, sino también
para seguir
compartiendo la
problemática o
dificultades que
pudiera tener el
sector y buscar las
mejores soluciones
de cooperación
interadministrativa”,
apuntó el consejero.
De igual forma,
Antonio Morales
agradeció al Cabildo de
Fuerteventura que “un
año más, Lanzarote
haya podido
presentar una
programación
especial durante
estas tres intensas
jornadas de trabajo,
en las que a través
del sello de
garantía y calidad
Saborea Lanzarote,
se han podido
desarrollar talleres
culinarios y llevar
a cabo las
degustaciones de
nuestros quesos
artesanos, nuestros
excelentes vinos
malvasía, y en
general, una variada
y cuidada selección
de los mejores
productos de nuestra
tierra”.
Todo ello,
apuntó el consejero, "gracias
a varios
restauradores de la
isla, a la
asociación Aqual
y al Consejo
Regulador del Vino,
que gracias a ellos,
entre otros
colaboradores y
partner del sello
'Saborea Lanzarote',
hemos vuelto a
despertar gran
interés en el
público asistente a
esta multitudinaria
feria canaria y
promocionado -una
edición más- las
excelencias de
nuestra
enogastronomía local".
Reconocimiento
que particularizó en los
chef que impartieron los
talleres (el chef del
Restaurante Casa
Brígida, Pedro
Santana; el chef del
restaurante
Hespérides, Dailos
Perdomo; el chef del
Restaurante Puerta
Verde, Ernesto
Palomar; e Isa Samper
de Dulces Bartolo
Batatas), así como
al enólogo Alberto
González, al Consejo
Regulador del Vino
DO Lanzarote
y al presidente de Aqual
Celso Pérez Rodríguez,
por las catas y
degustaciones de vinos
Malvasía Volcánica de
Lanzarote y de quesos
maduros y de autor
artesanos de la isla,
respectivamente.
