El Segundo Encuentro Gastronómico Taste Fuerteventura 2018 ya casi está aquí. Los días 31 de mayo, 1, 2 y 3 de junio tienes una cita ineludible en el Palacio de Formación y Congresos de Puerto del Rosario.
Como saben por la edición anterior, el
objetivo del evento es, por encima de todo, consolidar la gastronomía
majorera como uno de los principales atractivos de Fuerteventura.
Las
Jornadas Técnicas, pensadas especialmente para los
profesionales del sector de la restauración, chefs, empresarios de
hostelería, camareros… Comprenden
un extenso cartel de expertos que, de forma conjunta con el sector de
la isla, ofrecerán las últimas tendencias y propuestas que se gestan
entre los fogones, fomentando el intercambio de ideas, la formación y
el update.
Las
jornadas incluyen encuentros profesionales, Master Class, Showcookings,
Mesas Redondas, Workshop… de la mano de personalidades de primer nivel
de todos los ámbitos de interés en el sector restauración, desde
cocineros con estrellas Michelin hasta profesionales del marketing y la
comunicación.
Además
de las Jornadas Técnicas, el programa del evento incluye un festival
gastronómico para todos los públicos, el Taste Fest, en
la plaza exterior del Palacio de Formación y Congresos, que durante el
fin de semana se llena de stands con productos locales, puestos de
restauración, degustaciones de recetas y tapas creativas a precios
especiales… todo aderezado con actuaciones musicales y actividades de
entretenimiento, pensado para pasar una jovial jornada con la
gastronomía de Fuerteventura como protagonista.
Inscripciones se pueden hacer en el siguiente enlace:
