La organización del foro
gastronómico Taste, que se celebrará en el Palacio de
Formación y Congresos de
Fuerteventura del 1 al 4 de junio, presentó la programación
del evento a un
nutrido grupo de empresarios de la isla a los que invitó a
participar como
patrocinadores en este importante encuentro profesional.
Al encuentro de trabajo
asistieron el presidente del Cabildo, Marcial Morales, el
consejero de Turismo,
Blas Acosta, y el gerente del Patronato de Turismo, Moisés
Jorge.
Marcial Morales y Blas
Acosta, dieron la bienvenida a los asistentes y animaron a
participar en este
congreso donde se darán cita importantes chefs además de otros
profesionales
del sector gastronómico como periodistas especializados en
gastronomía o
expertos en marketing que “ofertarán a los cocineros y
hosteleros majoreros una
serie de herramientas para que sus establecimientos y
productos puedan competir
y ofrecer una calidad de primer nivel acorde al destino
turístico que tenemos”.
Al almuerzo de trabajo
asistieron potenciales patrocinadores vinculados directa o
indirectamente con
el sector gastronómico y turístico de la isla. Entre los
asistentes estaban representantes
de Bankia, BBVA, Banco Popular, Grupo Santander, Cajamar, La Caixa,
Cervecera CCC, Coca Cola,
Lavandería Morales, Oasis Park Fuerteventura, Coinfrío, y Nortysur. Excusaron su
asistencia
Lavandería El Cardón y Supermercados Padilla. No acudieron
Banco Sabadell, Caja
7, Pepsi, Ron Arehucas, Acua Fun Park, Covirape,
Cash&Carry Puerto del
Rosario, Comercial Naranjo, Igal Canarias y Uniformes Mar Azul
En los próximos días se irá materializando
quién definitivamente
participará de forma económica activa e intercambiando
oportunidades para un
sector tan importante y pujante como el de la hostelería
majorera.
El encuentro gastronómico
contará con ponentes como la directora
y profesora de la Escuela de Hostelería Marketing
Gastronómico, Erika
Sofía Silva, o el bloguero y periodista de viajes Paco Nadal,
entre otros.
Durante los días del foro
se desarrollarán varios talleres. Entre ellos, uno vegano y
vegetariano dado el
creciente interés que suscita este tipo de cocina; un taller
para principiantes
con el objetivo de que los participantes obtengan una serie de
herramientas con
las que poder moverse entre fogones; uno infantil donde juego
y cocina irán de
la mano; otro para diabéticos con la intención de que aprendan
sobre la
alimentación más aconsejable y sana para aquellos que sufren
la enfermedad y,
por último, un taller para hipertensos que les permita
introducirse en las
claves para conocer dónde se encuentra la sal escondida.
Los interesados en
inscribirse en estos talleres pueden hacerlo desde ya en la
página web del
foro: https://www.taste-
